Ингридиенты
гречневая крупа – 200 г
шампиньоны – 400-500 г
яйцо – 3 шт.
репчатый лук - 2 шт.
майонез – по вкусу
Описание
купеческой каши:
Сварить гречу. Обжарить лук и грибы, вкрутую сварить яйца. Яйца натереть на мелкой терке или раскрошить ножом. Смешать с грибами и гречневой кашей. Слегка подсолить и подавать к столу с майонезом.
