• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Мука цельнозерновая пшеничная 100 г Отруби 60 г Мука миндальная (молотый миндаль) 100 г Геркулес долгой варки 170 г Сода 1 ч.л. Стевия 1 ч.л. Ванилин 1 г Творог мягкий 0% жирности 250 г Белки 2 яиц Соль 1/2 ч.л. Сок лимонный 1 ч.л. Миндаль 100 г Клюква сушеная 50 г Молоко 0% жирности 5 ст.л. Смеси для выпечки "Example" Другие ингредиенты Новые рецепты Виски Сауэр Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины" Сырная закуска "Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!" Домашнее вино Стакан Воды tasha74 22:06 Виски Сауэр nvk 22:06 Электрическая скороварка ... Ксюшк@-Плюшк@ 22:06 Пароочиститель (парогенер... Grypana 22:05 Чучелка BlackHairedGirl 22:01 "Кукушкина кастрюля" - по... kirch 22:01 Де флопе из к/ф "О чем го... LenaV07 22:01 Торт "Тропиканка" Тетя Бэся 22:00 Три корочки хлеба Гаша 21:56 Донецк addresat 21:53 "Молоко парное" из к/ф "М... LenaV07 21:53 Рыба с картошкой и солены... MariV 21:53 Программа "Варенье" 14 и ... MariV 21:48 Хлебопечка Scarlett яра 21:38 Торт "Шевроле Корвет" (ма... laxy 21:34 Сырная закуска Гаша 21:32 Кухонные мелочи GenyaF 21:30 Хлебопечь Unold Backmeist... Мельничка 21:29 Мой город Дмитров от Ромы Ляля Той 21:29 Эти забавные животные (ча... dopleta 21:29 Мультиварка-скороварка Ou... vegas-spb 21:25 Торт Птичье молоко по ГОС... tasha74 21:24 Печка для выпечки одного ... Мельничка 21:21 Чапати из цельной муки Кроша 21:21 Домашнее вино Ляля Той 21:21 Торт "Мишка 3D". Мастер-к... BlackHairedGirl 21:18 Тесто домашнее для хачапу... помадка 21:18 Panasonic SD-2500, SD-250... Талия70 21:14 Ну очень подготовительный... tsvika 21:13 Кулич Александрийский laxy 21:05 Хлебопечь Alaska-ВМ2600 RolandS 21:00 Инструменты кондитера и г... Inked 20:59 Изюмная закваска, проблем... BlackHairedGirl 20:54 Силикон на кухне (Украина... Аленоchkа 20:52 Кекс "Восторг" Виталинка 20:51 Выбираем мультиварку, рис... Галюня1 20:33


Описание

Миндаль обжарить на сухой сковороде, отделить половину (100 г) и смолоть в муку Вторую половину крупно нарезать Геркулес и отруби слегка обжарить на сухой сковороде до появления приятного аромата Муку провеять вместе с содой (высеянные отруби вернуть к муке), соединить с геркулесом, отрубями, стевией и ванилином Творог смешать с молоком, всыпать сушеную клюкву и дать постоять 10 мин Взбить белки с солью и лимоным соком до устойчивых пиков Соединить мучную смесь с творожной, быстро размешать. добавить белки и орехи и осторожно размешать, не вымешивая Получившееся густое тесто мокрыми руками разделить на комочки величиной с грецкий орех Выкладывать на противень, застеленный пекарской бумагой, распюснув каждый шарик между ладонями в ровный диск. У меня теста хватило на 2 противня, выпекала одновременно на 2 уровнях Овсяно-миндальное печенье
Источник: