Рецепт "Печенка куриная с приправами" Порезать лук полукольцами , обжарить на сковороде. Добавить к нему чеснок пропущенный через пресс. Порезать печенку. Я сделала не крупно, даже можно сказать мелко. Добавила в жарящийся лук с чесноком перец сухой болгарский и майоран (его немного) Выложить в пережарку печенку и дать ей схватиться со всех сторон. Добавить соевый соус, вино, соль смесь перцев и сметану. перемешать . На медленном огне тушить . Можно под крышкой , но тогда сметана как бы свернется...зато будет больше юшки. Сварить гарнир, в нашем случае это пшенная кашка полить соусом и ...Приятного аппетита.!!! Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Субпродукты Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Субпродукты