Ингридиенты
Ананас 200 г
Сахар 200 г
Вода 100 мл
Корица 1 палочка
Анис 1 шт.
Экстракт ванили неск-ко капель
Цедра лимона 1/2 шт.
Мороженое 50 г
Мята 2-3 листика
Описание
Из воды и сахара готовим сироп, в который добавляем корицу, анис, ваниль и цедру. Когда он уварится и станет густым, обжариваем в нем до мягкости ананас. Готовый ананас выкладываем на тарелку, сверху пристраиваем шарики мороженого и украшаем мятой.