• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

2 куриные грудки, 1 морковь , головка репчатого лука, пол столовой ложки муки, 50 грамм сметаны, чайная ложка сливочного масла, столовая ложка масла, немного соли


Описание

Берем куриные грудки, моем их и нарезаем тонкими ломтиками. Вываливаем их в соли и специях. Специи по желанию и вкусу. Кладем готовые кусочки курицы на сковороду и подрумяниваем их. Пассируем лук и морковь. Готовую массу кладем к мясу. Добавляем немного воды и тушим минут 10. Берем муку, обжариваем до золотистого цвета, добавляем сливочное масло, кипяченую воду, перемешиваем до получения жидкого состояния. Далее получившийся соус добавляем в мясо. Тщательно перемешиваем. Затем все заливаем сметаной и тушим под крышкой до готовности всего блюда. Выкладываем в глубокую тарелку и подаем на стол.
Источник: