Растворить дрожжи в теплой воде или молоке. 1,5 стакана муки насыпать в большую миску, добавить соль, сахар, подсолнечное масло, все хорошо перемешать. Влить дрожжи, растворенные в воде или молоке, хорошо перемешать. Тесто будет жидким. Добавьте муки так (1,5 стакана, чуть меньше или чуть больше), чтобы тесто было не очень крутое, но и не очень жидкое (приблизительно как на вареники), хорошо вымешайте. Тесто должно отставать от рук. Поставьте в теплое место. Когда тесто увеличится в объеме в два раза (по времени это от 40 минут до 1,5 часа), оно готово к выпеканию. Раскатайте тесто на противень и сразу можно выкладывать начинку. P.S Это тесто я также использую для приготовления постных и несладких пирожков. Перейдя по ссылке, можно посмотреть рецепты пиццы представленные на сайте РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ