Рецепт "Творожные пончики в сахарной глазури" Наши ингредиенты, только соды не хватает. Взбиваем яйца с сахаром в пену. Добавляем соду, муку, творог, ванилин, и все тщательно перемешиваем до однородной массы. Вот что у нас получилось. Отщипываем кусочек теста и делаем из него лепешечку. Затем берем рюмочку и проделываем дырочку. Это наша заготовка для пончика. Опускаем в раскаленное масло... Процесс пошел. У нас осталось много кружочков от пончиков. Будем делать безотходное производство, мы их туда же, в масло... Такие симпатичные "колобусики" получаются. Займемся глазурью. Рецепт глазури подойдет любой, но я делаю так: в посуду высыпать сахарную пудру, добавить горячую воду и перемешать, пока масса не станет гладкой и настолько густой, что станет налипать на ложку густым комком. Для вкуса и цвета можно добавить какао или заменить воду на какой-нибудь сок, или, если не хотите изменять цвет, а только вкус, добавьте лимонный сок и, что немаловажно - никакой варки! Покрывать изделия нужно немедленно... застывает очень быстро. Заглазировался. Сверху посыпаем кокосовой стружкой и выкладываем на блюдо. Ну, вот и все! Можно наслаждаться десертом. Приятного аппетита!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики