Рецепт ""Шинка" рыбная в тетрапаке" Филе рыбы разморозить, произвольно нарезать. Крабовые палочки нарезать. Смешать рыбу, крабовые палочки, специи, сухой желатин. Фарш посолить и тщательно перемешать. У пакета отрезать верх, промыть. Сложить в него фарш. Зашить пакет нитками, поставить варить в глубокую кастрюлю с водой на среднем огне на 1,5 часа. По истечении времени вынуть, оставить остывать. Затем убрать в холодильник на несколько часов (я на ночь ставила). Утром пакет разрезать, вынуть "студень", нарезать ломтиками. Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы