Ингридиенты
Сухие дрожжи 2 ч.л.
Мука пшен. 450 г
Сахар 40 г (2 ст. л.)
Соль 8 г (1,5 ч. л.)
Масло растительное 2 ст. лож.
Сыворотка 220 мл (можно воду).
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502
Описание
Замесила тесто в режиме Тесто.Затем разделила тесто на 3 части.Одну оставила как есть.Во вторую добавила 1 чайн лож куркумы+1 чайн ложку сухой красной паприки для теста желтого цвета.В третью часть добавила 1 чайную ложку глофы(жидкий экстракт солода), для придания тесту темного цвета.Раскатала из теста жгуты разного цвета,Переплела их и произвольно уложила в ведерко.Можно выпекать в виде батонов.Будет очень красиво(у меня к сожалению нет духовки, поэтому о батонах только мечтаю) Посыпала кунжутом и поставила программу-Быстрый хлеб.
Хлеб получается очень красивый в разрезе, особенно красивое желтое тесто, необычное и вкусное.
И дальше... а вообще совет, возьмите любой любимый рецепт испробованный и раскрасьте тесто, а дальше импровизация, можно лепить и булочки и багеты.я впервые для раскраски тесто в желтый цвет использовала куркуму недавно, в хлебе с куркумой и паприкой(рецепт представлен в этом разделе)