Ингридиенты
200г шведського печива подрібненого (у мене магазинне, домашнє ще краще)
100г смаженого мигдалю (нерівномірно подрібненого)
50г кунжутного насіння
100г меду
50г.сл.масла
2ст.л.рома або мигдального лікеру
100г гіркого шоколаду
вершки
якщо любите пряний смак шведського печива можна підсилити його додавши сухий імбир і корицю)
трохи мигдалю і кокосової стружки для
Описание
Змішати
сухі продукти.Смешать всі продукти крім слівок.Слівкі трохи підігріти і
додати в суміш стільки, скільки знадобиться для додання масі потрібної
консистенції (у мене пішло грам 50-60). Якщо все ж таки погано ліпиться
приберіть в холодильник на часік.Масло і шоколад почнуть
застигати і можна буде надати потрібну форму)) Я частина цукерочок
зліпила у формі конусів і обваляти в мигдалі ізмельченном.А другу
частину скачати в кульки і обваляти в кокосе.Кокосовая стружка
найвдячніший продукт для обвалювання і обсипкі.Легко прилипає, не
бруднить рук (коли їси цукерку). Олія, мед і шоколад розтопити на паровій бані.

