Ингридиенты
Фасоль красная (консервированная) — 1 бан.
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский (у меня зелёный, цвет не принципиален) — 1-2 шт
Картофель — 1-2 шт
Зелень (укроп, петрушка)
Приправа
Описание
Рецепт "Вегетарианский фасолевый суп"
ставим кастрюлю с водой и мелко порезанным картофелем на огонь,
готовим овощи для зажарки: измельчаем перец, лук, трём морковь - все обжариваем
когда картофель почти будет готов, добавляем к нему фасоль(промытую)и зажарку, приправу... измельчаем зелень - добавляем и отключаем суп - даём "дойти и отдохнуть" ему...
Приятного аппетита!!
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы