Этапы приготовления: 1. Подготовить продукты. Яйца отварить вкрутую, охладить и очистить. 2. С помощью формочки или другого предмета вырезать из хлеба кружки. 3. Кружки намазать сливочным маслом и обжарить на разогретой сковороде. 4. Филе сельди и яйца нарезать мелкими кубиками. 5. Смешать яйца, филе сельди, добавить горчицу и растительное масло, хорошо перемешать. 6. На обжаренный хлеб уложить приготовленную смесь, украсить зеленью.