Ингридиенты
для 4 порций:
мука - 250 г.
180 г. жира
брынза - 180 г.
желток
разрыхлитель
белок
тмин, соль [
b] Приготовление :[/b]
В просеянную муку добавить жир, сыр, желток, соль и разрыхлитель. Замешанное тесто раскатать, сделать лепешки, смазать их белком, посолить и печь.
