• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Гогошар (либо сладкий красный перец) — 500 г Перец стручковый (горький ) — 150 г Чеснок — 300 г Морковь — 300 г Петрушка (корень) — 300 г Яблоко (твёрдых сортов) — 300 г Помидор — 400 г Томатная паста — 2 ст. л. Горчица (готовая) — 100 г Уксус (столовый, 9%) — 220 мл Соль (по вкусу)


Описание

Рецепт "Аджика сырая, не требующая консервации" гогошар Все ингредиенты чистим, перемалываем на мясорубке с мелкой решeткой. В конце добавляем томатную пасту, собственно, она для красоты блюда, помидорки не дают яркий красный цвет, так что это на любителя, но вкус, естественно, придаeт. Вливаем уксус, горчицу (для пикантности и запаха), соль. Перемешиваем и раскладываем по формам, банкам. Можно есть и сразу, но чем дольше стоит, тем больше настаивается и становится вкуснее. Рецепты: Закуски -> Из овощей Рецепты: Закуски -> Из овощей
Источник: