Рецепт "Булочки "Птички"" Из теста делаем колбаску диаметром примерно 5 см, режем ее на дольки по 2,5 см примерно. Масло разогреваем в чашке, приготовим сахар. Раскатываем из дольки кружок. Тонко, но не сильно. Сверху смазываем маслом, посыпаем сахаром. Можно присыпать корицей или маком, или чего душа попросит. Далее скатываем кружочек в трубочку. Или не совсем трубочку, наверно, в спиральку будет точнее. Складываем нашу трубочку-спиральку пополам и делаем разрез от сгиба, отступив немного. На смазанный маслом противень выкладываем нашу "птичку", слегка раздвигая "перья". Перед загрузкой в печку я обычно посыпаю сверху птички сахаром. Выпекаем в духовке при 180-200 градусах примерно минут 20. "До готовности", как говорят итальянцы. Вкусны они и сразу из печки, и даже когда немного полежат. Приятного аппетита! Думаю, что и Вашем доме наши птички приживутся! Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки