Рецепт "Домашний шашлык из индейки в пивном маринаде" Филе помыть, обсушить и порезать на средние кусочки. Лук почистить и порезать. Приготовить маринад. Смешать пиво, лук, раздавленный через чеснокодавилку чеснок, кориандр, специи, перец, посолить по вкусу. Положить филе в маринад и оставить мариноваться (лучше на ночь). Нанизать кусочки на шпажки и обжаривать со всех сторон на растительном масле при закрытой крышке. Мяско получилось ароматным, наивкуснейшим! Рекомендую! Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Шашлык Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Шашлык