Ингридиенты
груши большие - 4 шт.
сок лимонный - 3 ст. ложки
ликер грушевый - 2 ст. ложки
брусника протертая - 2 ст. ложки
виноград черный - 150 г
орехи грецкие ядра - 25 г
сыр сливочный - 100 г
сливки - 3 ст.
Описание
Груши очищают от сердцевины и кожицы и нарезают ломтиками.
- Смешивают лимонный сок и грушевый ликер.
- Ломтики груш выкладывают на блюдо, сбрызгивают соком с ликером и дают настояться.
- Сыр разминают вилкой и растирают со сливками и брусникой до однородной массы.
- Сливочную массу укладывают на груши и оформляют виноградом и орехами
