Рис — 400 грамм Лук репчатый — одна штука Вино белое сухое — 100 мл Масло сливочное — 150 грамм Соль Перец черный Шафран Шампиньоны — 400 грамм Бульон — 1 л Сыр твердый Рис — 1 стак. Морковь — одна штука Лук репчатый — две штуки Горошек зеленый (замороженный) — 100 грамм Чеснок — 3 зуб. Масло растительное — 50 грамм Соль Перец черный (молотый) Рис (коричневый, другой тоже можно, но вкус будет уже не тот: с белым вином отлично сочетается только коричневый рис) — 1.5 стак. Вино белое (сухое или полусухое) — 200 грамм Шампиньоны (свежие) — 250 грамм Петрушка — 0.5 пуч. Перец болгарский красный — одна штука Чеснок — 3 зуб. Масло растительное Сыр твердый — 100 грамм Лук репчатый — две штуки Перец черный (молотый) Соль Рис Шампиньоны Лук репчатый Капуста брюссельская Риса — 200 грамм Шампиньонов — 200 грамм Помидора — две штуки Луковиц — две штуки Моркови — одна штука Кубик бульона — 250 мл Сыра твердого — 100 грамм Куркумы (я брала карри) Соли Перец Зелени