• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

сладкий перец 2 красных лук репчатый масло оливковое 4 ст.л. 1 батон белого хлеба 1 пучок салата 2 небольших помидора 175 г салями 150 г сыра гауда красный винный уксус 3 ст. л.


Описание

шаг 1 Сладкий перец вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать кольцами. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами. В сковороду налить 1 ст. л. масла и обжарить лук, 5–7 мин., изредка помешивая. Лук переложить на блюдо, а в остатках масла обжарить колечки перца, 5 мин. шаг 2 Батон разрезать на 3 продольные части. шаг 3 Листья салата промыть, обсушить. Разрезать кочан салата пополам вдоль. Помидоры вымыть и нарезать тонкими кружками. Такими же кружками нарезать салями. Сыр нарезать тонкими ломтиками. шаг 4 Уксус взбить с оставшимся оливковым маслом. Получившейся смесью промазать все части хлеба. Положить на нижнюю часть половину листьев салата и обжаренные кружки перца. шаг 5 Накрыть второй частью хлеба, сверху выложить кружки помидоров, ломтики сыра, жареный лук и салями. шаг 6 Накрыть листьями салата и верхней частью батона, прижать. Плотно завернуть батон в пищевую пленку и поставить в холодильник на 1 ч. Перед подачей нарезать на порции.
Источник: