Ингридиенты
Лук репчатый — 1 шт
Семга — 300 г
Картофель — 500 г
Помидор — 300 г
Сливки (10-20%) — 500 мл
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Описание
Рецепт "Суп с семгой "Финляндия""
Лук мелко нарезаем,
морковь трем на терке.
Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.
Режем картофель также кубиками.
Филе семги очищаем от кожи и нарезаем.
В кастрюле на растительном масле обжариваем лук и морковь.
Добавляем помидоры, слегка обжариваем.
Добавляем 1 литр воды и доводим до кипения.
В кастрюлю добавляем картофель, варим 5-7 мин.
Затем добавляем семгу, варим 3-5 мин.
Вливаем сливки и варим до готовности картошки.
Зелень добавляем в уже готовый суп.
Вот и все, приятного аппетита!!! ; -)
Рецепты: Бульоны и супы -> Бульоны -> Рыбный
Рецепты: Бульоны и супы -> Бульоны -> Рыбный