Ингридиенты
Треска 1 кг ;
Яйца куриные 2 шт ;
Молоко 0.5 стакана ;
Пиво 150 мл ;
Масло растительное 1 литр ;
Укроп 1 ч.л ;
Соль, перец 0.5 ч.л ;
Описание
В большой миске смешать муку, соль, укроп, пиво, молоко, яйца. Вымыть филе трески, обсушить бумажным полотенцем. Поместить в кляр, оставить на 15 минут.
Разогреть фритюрницу, обжарить рыбные кусочки до золотистого цвета
Добавить в закладки:
