1кг индейки Соль, перец по вкусу 1-2 столовые ложки растительного масла 0,5 стакана белого вина 1 столовая ложка томатной пасты 0,5 чайной чашки нарезанного коня петрушки 0,5 чайной чашки нарезанной моркови 1 лук репчатый, нарезать 10 шт сладкий перец, нарезать 4-5 свежих помидор, нарезать 1 зеленое яблоко, нарезать ломтиками 100г отваренных грибов, шампиньоны 1 столовая ложка муки Свежая зелень