Рецепт паштета из зайца. Сдобное тесто Заяц 200 грамм Печенка 200 грамм Шпик 200 грамм Масло 2 ст. л Яйца две штуки Рецепт. 1 способ: 500 г сахарного песка 330 миллилитров цельного молока 50 г патоки 2 способ: 450 г сахарного песка 150 миллилитров сгущенного молока 100 миллилитров воды 50 г патоки ванильный сахар по желанию Мука 100, масло сливочное 20, сметана 30, сахар 5, яйцо 1/4 шт., баранина 110, курица 100, рис 15, лук репчатый 20, перец, соль. Мука пшеничная 70, масло сливочное 12, вода 20, яйцо 1/10 шт., фарш 135, лук репчатый 15. Тесто 1000, мясо 800, корт 250, рис 300, изюм 250, яйца шесть штук., масло топленое 300, лук репчатый 50, перец, соль. Тесто 60, соус белый 50, сыр сливочный 30, яйцо 1/2 шт., масло растительное 10, сухари 10, соус томатный 50, сок лимонный 6, сахар 5. Для теста: мука 80, масло сливочное 20, сахар 5, дрожжи 2, вода 40, соль; для фарша: картофель 150, молоко 20, яйцо 1/2 шт. Для теста: мука пшеничная 1000, масло сливочное 500, соль 5, вода холодная 250; для крема: мука 100, сахар-песок 200, крахмал 100, яйца (Желтки) шесть штук., молоко 750, сахар ванильный 5. Вам потребуется: Для теста: 250 грамм муки, 100 грамм сахара, 1 яйцо, 125 грамм сливочного масла. Кроме того: 4 лимона, 150 грамм сливочного масла, 3 яйца, 210 грамм сахара, 100 грамм молотого миндаля. мука пшеничная - один килограмм масло сливочное - 500г соль - 1 ч. л. вода холодная - 250 миллилитров для заварного крема: мука - 125г сахар - 34 стакана крахмал - 1 ст. л. яйца (желтки) - шесть штук. молоко - 3 стакана сахар ванильный - 1 ч. л. взбитые сливки - 1 стакан