Ингридиенты
спаржевая фасоль
300 г
свежий хлеб
100 г
российский сыр
100 г
чеснок крупный
2 зубчика
масло сливочное
50 г
соль
Описание
1. Обрезать у фасоли кончики, убрать жилку, порезать небольшими кусочками. Опустить в подсоленную кипящую воду и варить до готовности.
2. В блендере измельчить хлеб и сыр одновременно. Обжарить в разогретой сковороде на сливочном масле сырно-хлебную смесь. Когда смесь хорошо зарумянится, добавить фасоль и прогреть 1 мин.
3. Очистить чеснок, измельчить и смешать с фасолью. Поперчить по вкусу.