Помимо уже известных нам видов пиццы, где, как правило, используется твёрдый сыр, существует рецепт пиццы с использованием плавленых сырков. Пицца так и называется - Пицца с плавлеными сырками. Ну-с, начинаем. Раскатываем дрожжевое тесто и укладываем на противень, предварительно смазанный растительным маслом и посыпанный панировочными сухарями, при этом края теста нужно подогнуть. Питание по методу Волкова Похудение во сне Фитнес для ленивых! Мясную начинку - вареную или полукопченую колбасу, отварную курятину или говядину - пропускаем через мясорубку. Если для начинки взять рыбу - отварную или консервы в масле - ее необходимо измельчить. В этом рецепте пиццы используются плавленые сырки ) Сейчас их очередь )) Плавленые сырки нарезаем тонкими ломтиками. Ах, да - без сыра классического всё же не обойтись, и мы натираем его на терке. Чеснок измельчаем и добавляем в сметану, хорошо перемешиваем. На лепешку, в первую очередь, укладываем ломтики плавленого сыра так, чтобы полностью ее покрыть. Следующий слой - мясная или рыбная начинка, которую нужно смазать сметаной с чесноком и засыпать тертым сыром, чтобы он закрыл всю пиццу полностью. Выпекаем 35-40 мин. в духовке на среднем жаре до получения румяной корочки золотистого оттенка. Готовую пиццу украшаем зеленью и маслинами, тем самым придав Пицце с плавлеными сырками классический вид. Вы можете сами приготовить домашний плавленный сыр. Смотрите видео-рецепт: