Ингридиенты
Топинамбур 400 гр ;
Масло оливковое 1 ст. л. ;
Чеснок 2 зубчика ;
Масло сливочное 2 ст. л. ;
Соль 0.25 ч.л ;
Петрушка 2 ст. л. ;
Описание
Топинамбур очистить, нарезать на кусочки одинакового размера.
Форму для запекания или противень смазать растительным маслом. Выложить кусочки топинамбура в один слой. Посыпать измельченным чесноком.
Запекать в хорошо разогретой духовке до аппетитного золотистого цвета, 15-20 минут. В середине приготовления топинамбур перевернуть.
Заправить сливочным маслом и рубленой зеленью петрушки. Подавать горячим.
Добавить в закладки:
