Кольраби 3шт (диаметр 10см) Фарш говяжий 300гр. Лук репчатый 1шт (небольшая головка) Ломоть хлеба 2шт (я использовала только один) Сыр 30гр. (я брала 60гр) Майонез (я не использовала – увеличила кол-во сыра) 2ст.ложки Сухая горчица (я заменила на щепотку зёрен горчицы) ¼ ч.ложки сухой горчицы Тмин ¼ ч.ложки. Масло сливочное для жарки 50гр. Зелень: лук и петрушка по паре веточек. Перья зелёного лука и помидоры для украшения. Для салата: Морковь 1шт. Огурец свежий 1шт. Заправка: масло растительное и лимонный сок. Соль, перец по вкусу.