Ингридиенты
перец сладкий - 1 кг
масло растительное - 100 г
яйцо - 4-5 шт.
брынза - 200 г
Описание
Испеченный целиком сладкий перец очистите от кожицы и семян, нарежьте и поджарьте с маслом.
Яйца взбейте, добавьте тертую брынзу и поджаренный перец. Размешайте и жарьте до готовности. Посыпьте измельченной зеленью. Подавайте горячим
