Ингридиенты
лук репчатый мелкий
1 шт.
чеснок
2 зубчика
перец чили вяленный
1 ч. л.
сливки жирностью 22%
150 мл
куркума
1 ч. л.
перец черный молотый
на кончике ножа
кумин
0,5 ч. л.
масло сливочное
30 г
петрушка
колбаски
тыква
Описание
Нагреть в сковороде масло, добавить чеснок для аромата. Позже чеснок вынуть.
Обжарить в подготовленном масле тыкву с луком, чили, кумином, куркумой. Смешать все в блендере со сливками.
Украсить колбасками и зеленью.