Ингридиенты
3 кг помидоров,
1 кг моркови,
1 кг капусты,
1 кг яблок,
1 кг сладкого перца,
3-4 луковицы,
зелень,
соль (по вкусу),
16 ст.л. уксуса,
0,5 л растительного масла.
Описание
Все овощи нарезать, смешать, добавить зелень. Дать настояться примерно 15 минут.
Уложить салат в подготовленные 1л банки и стерилизовать 15 минут
