Рецепт "Торт "Черный дракон"" Колличество продуктов дано на два коржа 22 и 24 см. Оба коржа необходимо выпекать вместе, если у Вас мало места в духовке для двух форм, то надо замесить тесто в 2 приема, разделив продукты пополам. Яйца взбить с сахаром в крутую пену, добавить разрыхлитель и какао, размешать. Сливочное масло растопить и смешать с молоком. Добавить муку, молоко с маслом Хорошо вымешать тесто. Две круглые формы смазать сливочным маслом и заполнить тестом. Выпекать в предварительно нагретой духовке 40-45 минут при 180град. Готовность проверить спичкой. Охладить. Коржи можно испечь заранее. Крем: кофе сварить и развести в нем желатин. К маскарпоне добавить сахарную пудру, желатиновое кофе, хорошо взбить. Отдельно взбить сливки и добавить к маскарпоне, перемешать. Крем можно заменить на масляный и оформить торт кондитерским шприцом. Сборка торта: разрезать меньший по диаметру корж пополам и приложить половинки к друг другу - это туловище. Второй корж (большего диаметра) разрезать по этому рисунку. Я здесь нарисовала небольшой чертеж. Выкладываем детали в форму дракона. Конец хвоста у меня не поместился на доске, мы его отдельно съели. Смазываем все детали кремом и даем застыть в холодильнике. и напеваем: Кабы не было зимы В городах и селах, Никогда б не знали мы Этих дней веселых. Не кружила б малышня Возле снежной бабы, Не петляла бы лыжня, Кабы, кабы, кабы... Печенье нарезать треугольниками и вставить в туловище. Шоколад растопить на водяной бане и смазать им дракона (правда, получилось у меня немного корявенько) Дракону вставить глаза - маршмеллоу и M&M's(Эмемдемс) Когти и губы - жевательный мармелад. Кабы не было зимы, А все время лето, Мы б не знали кутерьмы Новогодней этой. Не спешил бы Дед Мороз К нам через ухабы, Лeд на речке не замeрз, Кабы, кабы, кабы... Лeд на речке не замeрз, Кабы, кабы, кабы... Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт