Рецепт "Куриная колбаса в пароварке" Для колбасы я использовала филе с бедра цыпленка, так как оно немного жирнее грудки. Моем филе цыпленка Так как я брала замороженную цветную капусту, предварительно я ее разморозила. Филе цыпленка и капусту измельчить (я это делала в измельчителе, можно прокрутить через мясорубку), добавить яйцо, сливки, соль и специи. Я добавила красный и черный молотые перцы и молотый мускатный орех. Все перемешать. Получится не очень густая вязкая масса На столе расстелить пищевую пленку, уложить на нее фарш, придать форму колбасы и завернуть. Хорошо утромбовать, концы плотно завязать ниткой Отправить колбасу в пароварку на 40 мин. По истечении времени достать колбасу из пароварки и дать остыть ей прямо в пленке. Затем снять пленку и... приятного аппетита! Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из птицы -> Из курицы Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из птицы -> Из курицы