1 Приготовим кофейно ореховые коржи: Взбить миксером размягченное сливочное масло с сахаром до консистенции жирных сливок. 2 Отдельно растереть яйца и ввести порциями во взбитое масло. 3 ... 4 ... 5 Порциями добавить просеянную с разрыхлителем муку. 6 Кофе растворить в горячей воде и ввести в тесто. 7 Орехи порубить и добавить в тесто. 8 Тесто вылить в две подготовленные круглые формы диаметром 18 см 9 Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Коржи остудить на решетке. 10 Приготовим маковые коржи: Отделить белки от желтков. Взбить белки, постепенно добавить сахар. 11 Не переставая взбивать, добавить по одному желтки. 12 В смесь добавить просеянную муку. 13 Перемешать. Добавить мак, перемешать. 14 Вылить тесто в две подготовленные формы диаметром 18 см 15 Выпекать 15-20 минут в предварительно разогретой до 170 градусов духовке. Остудить на решетке. 16 Приготовим крем: Растереть размягченное сливочное масло до кремообразного состояния. 17 Затем порциями вводить сахарную пудру, продолжая взбивать крем. 18 Кофе растворить в горячей воде и взбить крем в пышный светлый крем. 19 Сборка торта: Вниз укладываем кофейный корж, смазываем его повидлом. 20 Сверху джема смазываем корж кремом. 21 Затем укладываем маковый корж. Сбрызгиваем пропиткой из разведенного кофе с ликером. 22 Затем слой крема. Снова кофейный корж – абрикосовый джем – крем. Затем Маковый корж – пропитка – крем. Торт обмазать кремом со всех сторон. 23 Украсить по собственному желанию. Я обсыпала тертым шоколадом. Сверху посыпала какао, уложила зерна кофе и половинки орехов. 24 Приятного чаепития!