Ингридиенты
Вода — 3 стак.
Сахар-песок — 1 стак.
Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
Крупа манная — 1 стак.
Изюм — 50 г
Ваниль (щепотка)
Описание
Рецепт "Халва из манки"
Сахар и воду смешать в кастрюле, довести до кипения на сильном огне, затем уменьшить огонь до слабого.
Отдельно растопить масло, всыпать манную крупу.
Манку готовить до золотистого цвета.
Понемногу, помешивая, влить к манке сахарный сироп, добавить ваниль.
Добавить к манке изюм и готовить до загустения.
Выложить ее на блюдо или в вазочки и посыпать толчеными орехами. В манку можно добавить нарезанные яблоки, бананы, цукаты.
Рецепты: Десерты
Рецепты: Десерты