Ингридиенты
2 яйца
100 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
250 гр творога
250 гр муки+ для раскатки теста
1 ч ложка разрыхлителя
Соль
Подсолнечное масло
Описание
1 Яйца взбиваем с сахаром и солью..
2 Добавляем творог. Перемешиваем и добавляем муку с разрыхлителем.
3 Замешиваем тесто...
4 Тесто раскатаем и кружкой делаем кружочки...
5 В кружочках делаем дырочки(тут у меня наступил ступит, я хотела чтобы все было ровном красиво и тут под руку мне попался счисток ребенка, а он как раз с круглешком на конце. Так и получилось дырочки в пончиках) как видно на фото, про один пончик я забыла)
6 От дырочек у нас осталось тесто, его тоже потом превратим в пончики, правда мини)
7 Наливаем в кастрюлю масла примерно на 3 см вверх. Когда масло нагреется кидаем наши пончики и готовим минутку( потом это займет несколько секунд)...
8 ... До золотистого цвета.
9 Выкладываем пончики на салфетку, чтобы лишнее масло стекло и украшаем по желанию)