Ингридиенты
Состав :
1 кг. лисичек
1/3 стакана воды
2/3 стакана уксуса
1 ст. ложка соли
1 ч. ложка сахара
3-5 шт.перца душистого
1-2 шт. лавровых листа
гвоздика по вкусу.
Описание
Способ приготовления:
Лисички очистите, промойте, обрежьте ножки. Шляпки грибов отварите в солёной воде в течение 20-30 минут, затем откиньте грибы на дуршлаг.
В воду добавьте соль и уксус, доведите смесь до кипения, положите в воду грибы, проварите 20-25 минут. В конце варки добавьте соль и сахар. Затем, грибы вместе с маринадом охладите, разложите в подготовленные банки и закатайте.
Приятного Вам аппетита!