Ингридиенты
Булочка (с кунжутным семенем) — 6 шт
Шампиньоны — 500 г
Окорочoк куриный — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Сметана — 200 г
Сливки (10%) — 100 г
Мука пшеничная (десертная ложка)
Кунжут (семечки) — 2 ч. л.
Сыр — 100 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Описание
Рецепт "Булочка Фаршированная"
В раскалeнную сковороду налить растительное масло и добавить сливочное. Высыпать порезанные грибы и лук.
Тушить пока не выпарится сок и слегка обжарить. Добавить муку, обжарить. Влить сметану, потушить и в самом конце посолить и влить сливки.
Окорочка отварить, мясо отделить от костей и порезать кубиками.
К остывшим грибам добавить курицу, перемешать.
Многие срезают верх у булочки, а я решила оставить крышечку, аппетитную.
Итак срезаем не до конца крышечку, выбираем мякиш, дно прижимаем пальцами и начиняем наши булочки.
Сверху на начинку посыпаем кунжут. Трeм на тeрке сыр и посыпаем на кунжут.
Выкладываем булочки в форму и на 1 минуту в микроволновку. ВСЕ.
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Закрытый бутерброд
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Закрытый бутерброд