• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Перец молотый красный 5 гр. Соль поваренная 5 гр. Укроп 5 гр. Чеснок 20 гр. Слива сушеная (чернослив) 100 гр. (слива ткемали) кинза 10 гр.


Описание

Данный рецепт расчитан на 2 порции Соус ткемали - очень оригинальный соус к мясу, птице, рыбе и гарнирам из картофеля, приготовить соус достаточно просто, рецепт такой: Промытые кислые сушёные сливы залить стаканом воды и отварить. Отвар отцедить и сливы без косточек протереть сквозь сито, развести отваром до густоты жидкой сметаны, добавить толчёный чеснок, молотый перец, мелко нарезанную зелень, дать закипеть, после чего охладить и Соус ткемали готов! Приятного вам аппетита!
Источник: