Сахар смешать с мукой. Сливочное масло растереть руками с мукой, чтобы получилась равномерная "крупка". Добавить воду (для ароматизации одну ложку воды можно заменить коньяком). Замесить тесто и скатать в шар. Тесто поставить на час в холодильник. На слегка присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм, формочкой вырезать различные фигурки - сердечки, звездочки и т.п. Масляное печенье выпекать при 180°C до светло-золотистого цвета. Печенье получается очень нежным, на следующий день еще вкуснее. На фото вверху: Масляное песочное печенье "Минутка" от Кристины. Масляное песочное печенье "Минутка" от пользователей: