Из чего готовим: -картофель -4шт -лук репчатый-2-3 небольшие луковицы -томат или томатная паста -карбонат -грудинка прикопченая -балык -укроп Как раз самое время объяснить почему у этого супчика такое длинное название. Диетический-потому, как готовится не на бульоне, а на воде. Домашняя-потому, как мясные ингридиенты можно брать по типу "что было в холодильнике". По чуть-чуть упрощенной схеме-поскольку дома не оказалось копченой колбасы (исчезла при невыясненых обстоятельствах) Рецепт, который я предлагаю-получился путем экспериментов. Есть мой "авторский вариант" -это я сейчас хвасталась, не обращайте внимания. Так вот. Авторский вариант-это сочетание карбоната (тот, который остренький, Краснодонского мясокомбината, продается в Абсолюте), грудинки (того же КМК) и любой копченой колбасы с жиром. Дальше языком фото. Как готовим: -Для мясной составляющей нам необходимо: лук, копчености и томат(спасибо будущей свекрови за баночку!) Можно вместо томата взять пасту "Чумак", ту, что в синей пирамидке. Совет: Когда покупаете томатную пасту, обращайте внимание на "сухой остаток". Если он меньше 15%-сразу фтопку! Оптимально 20-25%, 30%-это вааще, но такого в Луганске не встречала.