Ингридиенты
700 гр сердца
500 гр вешенок(или любых других грибов)
Сметана 4-5 ст.ложек
Масло для жарки
Соль, специи по вкусу
Описание
1 Отварить сердце до готовности, остудить и нарезать не тонкой соломкой. Грибы обжарить, добавить порезанное сердце, посолить, приправить специями(у меня черный молотый перец и прованские травки) и немного обжарить это всё вместе
2 Добавить сметану, потушить минут 10. Всё готово, я подала вместе с салатом из свежих овощей. Приятного вам аппетита!