Ингридиенты
Дрожжевое тесто 600 гр ;
Варенье 1.5 стакан ;
Яйца куриные 1 шт ;
Описание
Сладкий пирог делают с начинкой из повидла, джема, варенья, консервированных ягод или яблок. Готовое тесто (можно приготовить самим по одному из предложенных вариантов) раскатать слоем в 0,5 см, переложить на приготовленный противень, лист или круглую сковороду. Обрезать лишнее тесто, положить начинку и загнуть края на 1 1/2 - 2 см.
Из остатков теста нарезать узкие полосы, сделать поверх начинки решетку. Поставить пирог в теплое место, чтобы он поднялся.
Когда пирог поднимется, смазать верхушку взбитым яйцом и поставить в жаркий духовой шкаф на 20-30 минут.
Готовый пирог осторожно снять с противня, положить на бумагу, обсыпать сверху сахарной пудрой, смешанной с ванилином.
Добавить в закладки: