рецепта Шоколадный манник на твороге: 1) Мягкий творог или творог с кефиром (сметаной) перемешать с манкой и оставить постоять. empty 2) Взбить яйца и сахар до появления белой пенки и растворения сахара. empty 3) Масло или маргарин подержать при комнатной температуре до появления очень мягкой консистенции, добавить в сахарно-яичную массу и смешать до однородности. empty 4) Смешать творожную массу с манкой и масляно-яично-сахарную, добавить соду, погашенную уксусом, какао, все вместе взбить. empty 5) Муку добавить в самом конце и замесить густое, но некрутое тесто. empty 6) Форму смазать маслом (силиконовую смазывать не нужно), вылить тесто в форму и поставить выпекаться при температуре 180 градусов. empty 7) Румяная корочка и пропекшаяся середина пирога (проверяем зубочисткой или деревянной лучинкой) говорят нам, что пирог готов. Выпеченные манники, как правило, в горячем и теплом виде имеют слегка влажную структуру, постояв, уплотняются, что дает возможность удовлетворять любые вкусы. empty