Приготовление: Растереть масло с сахаром. Добавить яйцо и хорошо перемешать. Добавить грецкие орехи и перемешать. Муку смешать с солью и содой. Добавить в тесто. Хорошо перемешать в однородную липучую массу. Руки смазать растительным маслом и скатать шарики, приплюснуть в лепешки толщиной не более 1 см и выкладывать на расстоянии друг от друга на противень со смазанным растительным маслом пергаментом. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15 минут до золотистого цвета. Вытащить из духовки и немного остудить. Снять с пергамента и посыпать сахарной пудрой. Подавать рассыпчатые ореховые печенюшки к горячему чаю. Приятного аппетита и Счастливого Рождества!