Ингридиенты
Какао-порошок — 2 ст. л.
Мука — 0,5 стак.
Масло сливочное
Персик (консервированные, 3-4 шт. для крема, остальные для украшения) — 1 бан.
Крем-фреш (или густая сметана) — 300-350 г
Сливки (сгущенные) — 0,5 бан.
Желатин (быстрорастворимый) — 1 пакет.
Яйцо — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.
Молоко (50 мл для желатина) — 250 мл
Описание
Рецепт "Блинный шоколадный торт с персиковым кремом"
Приготовили ингредиенты по списку.
Делаем шоколадные блины.
Взбиваем яйца, добавляем сахар, просеянное какао, муку.
Все, тесто для блинов готово.
На большой сковороде испечь шоколадные блины.
У меня получилось 8 штук.
Желатин растворим в нагретом молоке. Поставить немного остыть.
Персики, крем фреш, сливки смешиваем в блендере, добавляем желатин, растворенный в молоке. Выкладываем в миску и на минут 10-15 ставим в холодильник.
Остывшим кремом смазываем блины, сверху украшаем половинками персиков.
Все, торт готов.
Приятного всем Аппетита!
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Рецепты: Десерты -> Другие десерты