Рецепт "Тыквенная икра" Нарезать тыкву маленькими кубиками, мелко порезать лук, натереть на крупной терке морковь. В сковороду налить масло, обжарить сразу чеснок. Затем положить лук и морковь. На медленном огне обжарить, до готовности. Тыкву положить в миску, посолить, поперчить по вкусу. Посыпать мукой и перемешать все. В перемешанную тыкву, положить готовые лук и морковь. Перемешать все вместе и поставить в микроволновку на 15 минут, на большую мощность. Периодически помешивать. Все икра из тыквы готова. Измельчив блендером ее можно подать с гарниром. А можно, как самостоятельное блюдо. Оставив кубиками, кто как любит. Приятного всем аппетита!!! Рецепты: Горячие блюда -> Готовим в микроволновке Рецепты: Горячие блюда -> Готовим в микроволновке