• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

яйцо крупное 3 шт. пудра сахарная 1 ст. л. мука 1,5 стакана 1,5 ч. л. разрыхлителя 175 г сахара 175 г сливочного масла 0,5 стакана кедровых орешков 0,5 стакана кешью 2 ст. л. какао-порошка


Описание

шаг 1 Масло нагреть до комнатной температуры и взбить с сахаром в однородную легкую массу. Добавить яйца и еще раз взбить. шаг 2 Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто. шаг 3 Орехи порубить ножом в мелкую крошку, добавить в тесто. Вымешивать, пока тесто не станет гладким и эластичным. шаг 4 Разделить тесто на 3 части. Какао- порошок развести в небольшом количестве холодной кипяченой воды (до пастообразной консистенции), добавить в одну часть теста, перемешать. шаг 5 Удалить из формы для выпечки лезвие для замеса теста. Выкладывать поочередно по 2 ст. л. светлого теста и по 1 ст. л. шоколадного, пока не израсходуется все тесто. шаг 6 Поместить форму в хлебопечку. Закрыть крышку. Установить на панели управления режим Вake ("Выпечка"). Установить на таймере время – 60 мин. и нажать "Старт". Готовый кекс оставить в форме еще на 10 мин., затем вынуть и дать остыть. Присыпать кекс сахарной пудрой.
Источник: