1. Разогреть духовку до 160C. Выстелить пекарской бумагой глубокую форму для запекания диаметром 22 см. 2. Просеять муку, разрыхлитель, соду и какао-порошок из основного списка в большую миску. Добавить сахар. Сделать углубление в центре горки этой смеси. 3. Взбить яйца, масло и ваниль до однородной консистенции. Вылить в сухую смесь и хорошо перемешать. Добавить свеклу и шоколад, еще раз размешать. Выложить тесто в форму и разровнять поверхность ложкой. Печь около полутора часов, проверить готовность при помощи зубочистки. Оставить на 5 минут в форме, затем переложить корж на решетку для полного остывания. 4. Взбить миксером сливочный сыр с ванилью до получения воздушной массы. Добавить просеянные сахарную пудру и какао-порошок и взбивать на невысоких скоростях до однородной консистенции. 5. Смазать верх и бока торта глазурью, посыпать какао-порошком.