Рецепт "Сметанный торт" Готовим тесто. Сметану смешиваем с сахаром, добавляем соль, соду, муку. Замешиваем мягкое тесто. Разделяем тесто на 7-8 равных частей и раскатываем круги толщиной, примерно, 2 мм и кладем на лист, смазанный маслом. Выпекаем 10-15 минут. Ровняем коржи, обрезая бока. Обрезки измельчаем в крошку. Готовим крем: взбиваем сметану с сахаром. Проще простого! Как только коржи остынут, кладем один корж на блюдо и смазываем его кремом, сверху второй и т.д. На верхний слой тоже сметану и посыпаем крошкой. Разрезаем торт минимум через 4-5 часов, когда коржи пропитаются сметаной. Лучше они будут пропитываться под пакетом, на холоде. Приятного чаепития!!! Рецепты: Десерты -> Торты Рецепты: Десерты -> Торты