Рецепт "Курзе из творога и "дикого лука"" Дикий лук почистиь и хорошо промыть Измельчить лук Творог размять вилкой,добавить взбитые яйца К творогу добавить дикий лук,соль перец и хорошенько перемешать Зарание замесите тесто,(мука,соль,яйцо,вода)оставьте минут 15,потом разделите на круги Круг расскатайте в пласт,с помощью формочки вырежьте маленькие кружки. На каждый кружок положите по ч.л. начинки Скрепите края с помощью косички, или просто скрепите(на ваше усмотрение) И таким образом формируем все курзе Кастрюлю с водой поставьте на плиту,когда вода закипит,посолите её,закинте аккуратно курзе в кастрюлю и перемешайте. Готовые курзе всплывут на поверхность. С помощью шумовки вынимаем курзе в тарелку и смазываем сл.маслом. Приятного аппетита!!! Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники